Calamar aux légumes asiatiques

Recette asiatique - Calamar aux légumes asiatiques

Nous sommes beaucoup à aimer Les mélanges de légumes asiatiques. Ils sont très bons et en plus très nutritifs. Voici un mélange délicieux que j’ai improvisé lors d’un repas à un buffet asiatique. Les buffets asiatiques sont des options géniales quand on sort entre amis, ils permettent à tout le … Lire la suite

Algues aux œufs durs

Recette - Algues aux œufs durs

Les algues de type haricot de mer ont une texture ferme et croquante. Ainsi elles s’associent bien avec les œufs qui sont également complémentaires d’un point de vue nutritionnelle. Cette recette apporte quasiment toutes les vitamines et tous les minéraux essentiels en grande quantité. Cette recette d’algue est parfaite pour … Lire la suite

Salade de jambon cru

Salade de jambon cru

Voici une salade très facile et rapide à faire, quand on manque de temps : il n’y a pas de vinaigrette. C’est certainement pas la meilleure niveau goût. Mais cette salade est un excellent choix quand on s’improvise une collation ou un pique et qu’on manque de temps ! Salade … Lire la suite

Rognons de bœuf en salade

Rognons de bœuf en salade

Les rognons de bœuf font partie des abats ayant un goût moyennement fort. Ainsi le rognon est apprécié par beaucoup de personnes qui n’aiment pas les autres abats (par contre il ne faut pas être dérangé par les odeurs qui sont plutôt fortes !). Les rognons s’associent bien avec la … Lire la suite

Cervelle de veau avec chou vert gras

Cervelle de veau avec chou vert gras

La cervelle de veau possède une texture crémeuse. À l’opposé le chou vert gras possède une texture épaisse et solide. Ainsi ces deux aliments vont bien ensemble. Cette recette est non seulement bonne, mais elle apporte beaucoup de nutriments dont des vitamines liposolubles. Les vitamines liposolubles sont essentielles. Une carence … Lire la suite

Stabiliser son poids en contrôlant sa production d’insuline

Stabiliser son poids en contrôlant sa production d’insuline

En trop grande quantité, l’insuline est responsable de la prise de poids. Ainsi pour stabiliser son poids, il suffit de contrôler sa production d’insuline. L’insuline est produite suite à l’ingestion de glucides ou de protéines. La consommation de lipides n’entraîne pas de production d’insuline [1]. Stabiliser son poids Pour stabiliser … Lire la suite