Les framboises font un bon combo avec les blancs d’œufs. Leur goût s’associe bien avec. Les framboises sont des fruits acides qui se digèrent également rapidement. Leurs acides aident également à la digestion des protéines. Les blancs d’œufs sont des protéines de qualité très rassasiantes.
Cette recette est géniales pour le petit déjeuner. Elle est aussi très intéresser pour récupérer après le sport.
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Informations nutritionnelles
Framboises aux blancs d'œufs
Teneur par portion
Calories 291
Calories provenant des lipides 18
% valeur quotidienne*
Total lipides 2g
3%
Gras saturés 0.1g
1%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 0.2g
Sodium 614mg
26%
Potassium 876mg
25%
Total glucides 39g
13%
Fibres alimentaires 21g
84%
Sucres 15g
Protéines 31g
62%
Vitamine A
3%
Vitamine C
133%
Calcium
12%
Fer
20%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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| Note |
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| Portions | 1personne |
| Temps de Préparation | 8minutes |
| Temps de Cuisson | 10minutes |
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Informations nutritionnelles
Framboises aux blancs d'œufs
Teneur par portion
Calories 291
Calories provenant des lipides 18
% valeur quotidienne*
Total lipides 2g
3%
Gras saturés 0.1g
1%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 0.2g
Sodium 614mg
26%
Potassium 876mg
25%
Total glucides 39g
13%
Fibres alimentaires 21g
84%
Sucres 15g
Protéines 31g
62%
Vitamine A
3%
Vitamine C
133%
Calcium
12%
Fer
20%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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Ingrédients
- 300 grammes Framboises
- 250 grammes Blanc d'œufs Environ 6 gros œufs
- 1 cuillère à café Cannelle
- 0.5 cuillière à café Sel gris de Guérande Pour l'apport en minéraux
Portions: personne
Instructions
- Mélangez dans un bol les blancs d'œufs, la cannelle et le sel de mer.
- Recouvrez d'huile d'olive le fond d'une poêle et faîtes chauffer à feu doux.
- Ajoutez les œufs dans la poêle et recouvrez la d'un couvercle. Laissez cuire pendant environ 10 minutes.
- Rassemblez les œufs et les framboises. C'est prêt !
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Merci pour cette recette
Peux t on manger avant le sport
Et peux t on remplacer les framboises svp
Merci
Avec plaisir 🙂
Oui c’est une bonne recette pour avant le sport, car elle se digère vite.
Les framboises peuvent être remplacées par d’autres fruits acides comme des fraises ou encore des kiwis.