Gombo avec brocoli

Le gombo est un légume africain qui possède un goût unique. Il possède une texture légèrement crémeuse qui rappelle le fromage. On le trouve dans les épiceries africaines ainsi que dans certains supermarchés (avec les légumes anciens et ceux exotiques).

Il donne un très bon goût au brocoli.

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Cédric Icower
Cédric Icower est passionné de nutrition, de sport et de santé. Abonnez-vous à sa newsletter pour recevoir régulièrement ses meilleurs articles ainsi que ses deux ebooks Maigrir En Combinant Jeûne, Froid, Sport Et Nutrition Santé et La Thérapie Chaud Et Froid Pour Se Soigner Naturellement.

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Gombo au brocoli
Gombo avec brocoli
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Voici une recette minceur de brocoli avec gombo, un légume africain qui possède un goût et une texture unique.
Informations nutritionnelles
Gombo avec brocoli
Teneur par portion
Calories 150 Calories provenant des lipides 9
% valeur quotidienne*
Total lipides 1g 2%
Gras saturés 0.1g 1%
Gras polyinsaturés 0.2g
Gras monoinsaturés 0.2g
Sodium 133mg 6%
Potassium 1463mg 42%
Total glucides 30g 10%
Fibres alimentaires 13g 52%
Sucres 7g
Protéines 12g 24%
Vitamine A 57%
Vitamine C 495%
Calcium 32%
Fer 46%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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Portions 1personne
Temps de Préparation 5minutes
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Gombo avec brocoli
Teneur par portion
Calories 150 Calories provenant des lipides 9
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Total lipides 1g 2%
Gras saturés 0.1g 1%
Gras polyinsaturés 0.2g
Gras monoinsaturés 0.2g
Sodium 133mg 6%
Potassium 1463mg 42%
Total glucides 30g 10%
Fibres alimentaires 13g 52%
Sucres 7g
Protéines 12g 24%
Vitamine A 57%
Vitamine C 495%
Calcium 32%
Fer 46%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
Ingrédients
Portions: personne
Instructions
  1. Découpez le brocoli en petits morceaux.
  2. Cuisez le brocoli et le gambo à la vapeur pendant environ 10 à 15 minutes. Le brocoli doit être tendre à la fin de la cuisson.
  3. Ajoutez le persil et du sel. C'est prêt !
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Cédric Icower

A propos Cédric Icower

Cédric Icower est passionné de nutrition, de sport et de santé. Abonnez-vous à sa newsletter pour recevoir régulièrement ses meilleurs articles ainsi que ses deux ebooks Maigrir En Combinant Jeûne, Froid, Sport Et Nutrition Santé et La Thérapie Chaud Et Froid Pour Se Soigner Naturellement. [wysija_form id="1"]
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