Algues au bœuf bourguignon

Algues au bœuf bourguignon

Les algues de type haricots de mer se cuisine comme des pâtes. Il faut juste les cuire plus longtemps pour supprimer le goût de la mer. Les algues ont plutôt un goût fort et ainsi elles s’associent bien avec les viandes rouges. Bien que modérément calorique, cette recette est ultra … Lire la suite

Salade de saumon au Wakamé

Salade de saumon au Wakamé

Le wakamé a un goût légèrement prononcé et s’associe bien avec la salade qui a moins de goût. Avec en plus du saumon cru, on obtient une salade délicieuse. Cette salade est parfaite en été quand il fait chaud. Salade de saumon au Wakamé 12345 Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: … Lire la suite

Algues aux œufs durs

Recette - Algues aux œufs durs

Les algues de type haricot de mer ont une texture ferme et croquante. Ainsi elles s’associent bien avec les œufs qui sont également complémentaires d’un point de vue nutritionnelle. Cette recette apporte quasiment toutes les vitamines et tous les minéraux essentiels en grande quantité. Cette recette d’algue est parfaite pour … Lire la suite