Rognons de bœuf en salade

Rognons de bœuf en salade

Les rognons de bœuf font partie des abats ayant un goût moyennement fort. Ainsi le rognon est apprécié par beaucoup de personnes qui n’aiment pas les autres abats (par contre il ne faut pas être dérangé par les odeurs qui sont plutôt fortes !). Les rognons s’associent bien avec la … Lire la suite