Le saumon s’associe bien avec le chou chinois qui est un légume légèrement acide. Avec en plus des herbes aromatiques, on obtient un repas délicieux génial pour faire le plein de nutriments qui nourrissent le corps.
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Informations nutritionnelles
Saumon avec chou chinois
Teneur par portion
Calories 407
Calories provenant des lipides 198
% valeur quotidienne*
Total lipides 22g
34%
Gras saturés 4g
20%
Gras polyinsaturés 5g
Gras monoinsaturés 12g
Cholestérol 90mg
30%
Sodium 224mg
9%
Potassium 1372mg
39%
Total glucides 5g
2%
Fibres alimentaires 2g
8%
Sucres 2g
Protéines 46g
92%
Vitamine A
184%
Vitamine C
162%
Calcium
28%
Fer
15%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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| Note |
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| Portions | 1personne |
| Temps de Préparation | 5minutes |
| Temps de Cuisson | 15minutes |
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Informations nutritionnelles
Saumon avec chou chinois
Teneur par portion
Calories 407
Calories provenant des lipides 198
% valeur quotidienne*
Total lipides 22g
34%
Gras saturés 4g
20%
Gras polyinsaturés 5g
Gras monoinsaturés 12g
Cholestérol 90mg
30%
Sodium 224mg
9%
Potassium 1372mg
39%
Total glucides 5g
2%
Fibres alimentaires 2g
8%
Sucres 2g
Protéines 46g
92%
Vitamine A
184%
Vitamine C
162%
Calcium
28%
Fer
15%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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Ingrédients
- 200 grammes Saumon
- 200 grammes Chou chinois
- 1 Cuillière à soupe Persil frais ou d'autres herbes de votre choix
- 1 cuillière à soupe Huile d'olive
Portions: personne
Instructions
- Faîtes cuire le chou et le saumon à la vapeur pendant environ 15 minutes. Si vous n'avez pas de cuit vapeur, vous pouvez utiliser une poêle avec un couvercle ainsi qu'un fond d'eau (et un peu d'huile sur la surface).
- Mettez les aliments dans un plat et ajoutez le persil, l'huile d'olive et du sel. C'est prêt.
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