Les steaks hachés sont une très bonne source de protéine rapide à préparer et facile à conserver. Mélangez avec des légumes verts, ils permettent de se faire des repas très nutritifs et très rassasiants.
Cette recette minceur est cependant riche en lipide. Elle est donc à privilégier en hivers quand il faut froid et que nous avons besoin de plus d’énergie. Les lipides sont alors utilisés pour se réchauffer et ne sont pas stockés.
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Informations nutritionnelles
Steak haché avec légumes verts
Teneur par portion
Calories 595
Calories provenant des lipides 369
% valeur quotidienne*
Total lipides 41g
63%
Gras saturés 16g
80%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 18g
Cholestérol 144mg
48%
Sodium 211mg
9%
Potassium 1379mg
39%
Total glucides 18g
6%
Fibres alimentaires 7g
28%
Sucres 8g
Protéines 40g
80%
Vitamine A
18%
Vitamine C
305%
Calcium
17%
Fer
33%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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| Note |
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| Portions | 1personne |
| Temps de Préparation | 5minutes |
| Temps de Cuisson | 10minutes |
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Informations nutritionnelles
Steak haché avec légumes verts
Teneur par portion
Calories 595
Calories provenant des lipides 369
% valeur quotidienne*
Total lipides 41g
63%
Gras saturés 16g
80%
Gras polyinsaturés 2g
Gras monoinsaturés 18g
Cholestérol 144mg
48%
Sodium 211mg
9%
Potassium 1379mg
39%
Total glucides 18g
6%
Fibres alimentaires 7g
28%
Sucres 8g
Protéines 40g
80%
Vitamine A
18%
Vitamine C
305%
Calcium
17%
Fer
33%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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Instructions
- Faîtes cuire les steaks hachés à la poêle et à feu doux.
- Découpez les légumes verts en morceaux.
- Faîtes cuire les légumes à la vapeur pendant environ 10 minutes. Les brocolis doivent être bien tendre.
- Une fois la cuisson terminée rassemblée le tout. Ajoutez un peu de sel et éventuellement du poivre noir. C'est prêt !
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