Voici une salade géniale pour faire le plein d’oméga-3 : le foie de morue est l’une des aliments les plus riches en oméga-3 qui existe. Une petite boîte de 120 grammes apportent 11 grammes d’oméga-3, soit plus de 20 fois les apports journaliers recommandés !
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Informations nutritionnelles
Salade de foie de morue au curry
Teneur par portion
Calories 719
Calories provenant des lipides 693
% valeur quotidienne*
Total lipides 77g
118%
Gras saturés 16g
80%
Gras polyinsaturés 19g
Gras monoinsaturés 36g
Cholestérol 339mg
113%
Sodium 718mg
30%
Potassium 347mg
10%
Total glucides 6g
2%
Fibres alimentaires 2g
8%
Sucres 2g
Protéines 7g
14%
Vitamine A
964%
Vitamine C
10%
Calcium
5%
Fer
24%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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| Note |
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| Portions | 1personne |
| Temps de Préparation | 5minutes |
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Informations nutritionnelles
Salade de foie de morue au curry
Teneur par portion
Calories 719
Calories provenant des lipides 693
% valeur quotidienne*
Total lipides 77g
118%
Gras saturés 16g
80%
Gras polyinsaturés 19g
Gras monoinsaturés 36g
Cholestérol 339mg
113%
Sodium 718mg
30%
Potassium 347mg
10%
Total glucides 6g
2%
Fibres alimentaires 2g
8%
Sucres 2g
Protéines 7g
14%
Vitamine A
964%
Vitamine C
10%
Calcium
5%
Fer
24%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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Ingrédients
- 100 grammes Salade Iceberg Ou tout autre salade
- 120 grammes Foie de morue Environ une petit poîte
- 10 grammes Huile de foie de morue Celle de votre boîte
- 1 cuillère à café Jus de citron
- 1 cuillière à café Curry
- 0.5 cuillière à café Poivre noir
Portions: personne
Instructions
- Découpez la salade si nécessaire.
- Dans un bol, ajoutez dans l'ordre la salade, l'huile de foie de morue, le jus de citron, les épices puis un peu de sel.
- Ajoutez le foie de morue puis remuez à nouveau. C'est prêt !
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